کدهاي جاوا اسکريپت
دانلود كتاب
دانلود موزيك
دانلود کارتون
گوناگون
تجارت الكترونيك
 
 
تبليغات تصويري
مبل هاي عجيب و زيبا را به نرخ توليدي تهيه کنيد
بازي آنلاين و فکري لرد ها
 

 
 
 
 
 

 

پيشگيري از بيماری‌های قلبي با تغذيه

در اوايل دهه 1960 محققين افزايش کلسترول خون را به همراه کشيدن سيگار و فشارخون بالا به عنوان عامل خطر عمده بيماري هاي قلبي- عروقي شناسايي کردند. آنان به اين نتيجه رسيدند که رژيم غذايي حاوي مقادير بالاي چربي و کلسترول باعث افزايش کلسترول خون مي گردد و سطوح بالاي کلسترول در خون باعث ايجاد تصلب شرايين مي شود. تصلب شرايين منجر به بروز بيماري هاي سرخرگي و اغلب باعث بروز حمله هاي قلبي مي شود. در ايران از هر 800 مرگ روزانه 300 مورد آن براثر بيماري هاي قلبي اتفاق مي افتد، 34/8 درصد مرگ و مير در ايران و 5/22 درصد سال هاي از دست رفته عمر ناشي از بيماري هاي قلبي- عروقي است. در مناطق شهري از هر 100 مورد مرگ اتفاق افتاده 4/14 مورد و در مناطق روستايي از هر 1000 مورد مرگ 1/13 مورد به دليل اين بيماري بوده است. چاقي و فشار خون از عوامل عمده خطر افزايش روبه رشد اين بيماري است که مستقيما با الگوي غذايي و تغذيه مرتبط است. غذاهاي چرب، سرخ شده، سس هاي چرب، نوشابه هاي گازدار، غذاهاي شور و روغن هاي جامد همه افزاش دهنده اين خطر هستند. گرايش به مصرف غذاهاي خارج از خانه مثل انواع ساندويچ ها، برگرها، پيتزاها با پنيرهاي چرب و غذاهاي سرخ شده و سوخاري، سيب زميني خلال و چيپس همراه با انواع نوشابه هاي گازدار افزايش يافته و همين الگوي تغذيه اي خصوصا اگر با زندگي کم تحرک همراه شود احتمال ابتلاي افراد خصوصا جوانان را به بيماري هاي غيرواگير افزايش مي دهد واحتمال اينکه نسل کنوني درسنين پايين تر ازنسل قبل خود به اين بيماري ها مبتلا شوند افزايش مي يابد.

کاهش خطر بيماريهاي قلبي با تغذيه‌اي مناسب

امروزه متخصصين تغذيه به افراد توصيه مي کنند تا چربي کل دريافتي و دريافت چربي هاي اشباع را محدود کنند. چربي هاي اشباع شامل فرآورده هاي حيواني است که فرآورده هاي لبني را نيز شامل مي شود. آنان همچنين توصيه مي کنند وزن بدن در محدوده طبيعي حفظ شود. انتخاب اصلي افراد بايد چربي هاي غيراشباع (MUFA ) باشد مانند روغن زيتون، زيرا اين روغن در کنار کاهش LDL اثري بر HDL نداشته و آن را کاهش نمي دهد. در صورتي که بعضي از روغن ها مانند روغن ذرت علاوه بر کاهش LDL منجر به کاهش HDL نيز مي شوند که متاسفانه اثري نامطلوب است توصيه مي شود. افرادي که بدنشان به رژيم غذايي حاوي مقادير کم کلسترول واکنش نشان مي دهد کلسترول کمتري در رژيم غذايي شان مصرف کنند. خوردن ميوه ها، سبزي ها، سبزي هاي بنشني و غلات که حاوي فيبر هستند به کاهش سطوح کلسترولکمک مي کند. اين موادغذايي همچنين حاوي موادي مغذي آنتي اکسيدان و ويتامين هاي گروه B از قبيل اسيدفوليک هستند که خطر بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد. در حدود 20 تا 30 درصد افراد بالغ در کشورهاي در حال توسعه، مبتلا» به بيماري افزايش فشار خون هستند. اين آمار در کشور ما حدود 5/11 درصد است. اين بيماري با مصرف نمک ارتباط تنگاتنگ دارد. در کشورهاي توسعه يافته، مصرف سرانه نمک 2 تا 3 گرم در روز است و اين در حالي است که مصرف سرانه نمک در کشور ايران 7 تا 15 گرم در روز است. فشار خون نه تنها خود يک بيماري محسوب مي شود بلکه زمينه ساز ساير بيماري هاي قلبي- عروقي و سکته نيز هست. براي پيشگيري از بيماري هاي قلبي- عروقي مي توان با تصحيح شيوه زندگي و به خصوص تغذيه اقدامات موثري انجام داد.

فلفل سبز و پيشگيري از بيماريهاي قلبي

فلفل سبز خلط آور، ضد فشارخون بالا، مسکن موضعي، اشتهاآور، داروي ضد نفخ، محرک معده اي و روده اي، ضد حساسيت، افزاينده جريان خون به يک ناحيه مشخص پوست، تقويت کننده جريان خون، تسريع کننده تعريق، ضد باکتري، مفيد براي تصلب شرايين، ديابت شيرين، سردرد، ميگرن، تبخال، محرک دستگاه عصبي، معرق، تقويت کننده سلامت سياهرگ، مويرگ ها و رگ هاي خوني است. فلفل سبز محرک سيستم قلبي - عروقي همچنين يک عامل مسکن موضعي با دوام است. همچنين مواد دفعي را از طريق آزاد ساختن کلسترول افزايش مي دهد و به اين وسيله ميزان کلسترول خون را کاهش مي دهد. نتايج مطالعات نشان مي دهد; کساني که هر روز هنگام صرف غذا فلفل سبز مصرف مي کنند، کمتر دچار بيماري هاي قلبي - عروقي مي شوند; فلفل سبز ميزان کلسترول خون را پايين مي آورد. همچنين از لخته شدن خون جلوگيري مي کند. اما استفاده مداوم يا طولاني مدت از فلفل سبز ممکن است سبب سوزش پوست و بروز تاول يا التهاب پوست در برخي اشخاص شود.

چند توصيه مفيد

* غذاهاي حاوي مقادير کم چربي اشباع را انتخاب کنيد همچنين غذاهايي که به طور کلي حاوي مقادير کمي از چربي هستند.
* غذاهاي حاوي مقادير فراوان نشاسته و فيبر بسيار مناسب است.
غغذاهاي حاوي مقادير کم کلسترول را مصرف کنيد.
غاز نظر فيزيکي فعال تر باشيد.
* وزن مناسب و ايده آل را حفظ کرده و چنانچه اضافه وزن داريد هر چه زودتر اقدام به کاهش آن کنيد.
* براساس رژيم غذايي حاوي 200 کيلو کالري، به طور روزانه، توصيه مي شود که 29 درصد از چربي تامين شود (معادل 65 گرم) که 20 گرم معادل 9 درصد کل اين انرژي از چربي اشباع و 300 ميلي گرم از کلسترول تامين شود. در افرادي که داراي سطوح بالاي کلسترول خون هستند توصيه مي شود 7 درصد کل کالري دريافتي روزانه را از چربي اشباع تامين کرده و کلسترول دريافتي آنان کمتر از 200 ميلي گرم باشد.
* مصرف ميوه و سبزي ها را افزايش دهيد.


منبع :
پارس نايس

www.parsnice26.com

 

 

 

 

 

 

     
Copyright (C) 2007-2017 parsnice25.com All rights reserved
کليه حقوق سايت پارس نايس متعلق به شرکت { پارس نايس انيميشن } مي باشد . طبق قوانين کپي رايت هرگونه نسخه برداري و کپي از مطالب و مقالات سايت ممنوع مي باشد
دانلودفار  | عکس و تصاوير | بازي آنلاين فضايي | خريد مبلمان منزل  | پارس نايس | کالا - شاپ