کدهاي جاوا اسکريپت
دانلود كتاب
دانلود موزيك
دانلود کارتون
گوناگون
تجارت الكترونيك
 
 
تبليغات تصويري
مبل هاي عجيب و زيبا را به نرخ توليدي تهيه کنيد
بازي آنلاين و فکري لرد ها
 

 
 
 
 
 

 

اين چاى معجزه آسا

براى ما ايرانيان از قرنها پيش «چاى» به عنوان يك نوشيدنى گرم نام آشنايى دارد.
امروزه درهرارتباطى نوشيدن چاى به عنوان تعارفى رايج است كه همه آدمها در سطوح مختلف اجتماعى از آن استفاده مى كنند، درواقع شايد چاى اولين خوراكى درايران است كه هر طبقه اى با هرنوع سبك زندگى كه دارند از آن براى پذيرايى و مصرف روزانه استفاده مى كنند.
اين نوشيدنى سنتى كه درمشرق زمين رواج بيشترى دارد، طبق تحقيقات دانشمندان، علاوه بر طعم خوب و ايجاد احساس نشاط، براى سلامتى هم فوايد زيادى دارد.
رفعت رضاپور و آذر محمودى كارشناسان ارشد مديريت پرستارى پس ازتحقيق در رابطه با فوايد چاى تجربيات خود را اينگونه بيان مى كنند:
«جلوگيرى از سرطان، ارتقاى سلامت قلب و عروق، جلوگيرى از آرتريت، كمك به كاهش وزن و افزايش سطح ايمنى بدن، ازجمله آثار مثبت چاى است.»
چاى دومين نوشيدنى رايج دنيا پس از آب است و درچين به مدت ۴۰۰۰سال به عنوان دارو به كارمى رفته است. آثار دارويى چاى شامل محافظت از عروق خونى، كاهش سطح كلسترول سرم، جلوگيرى از آتروسلكروز و آثار آنتى اكسيدان است.
طبق مطالعاتى كه روى افراد بسيار علاقه مند به چاى (صرفنظر از چاى سياه يا سبز، به صورت داغ يا سرد) درمقايسه با افرادى كه چاى كمترى مى نوشند، گروهى كه بسيار چاى مصرف مى كنند دچار حملات قلبى كمترى مى شوند.
طى يك تحقيق در بوستون آمريكا، ۱۹۰۰نفر را پس از حمله قلبى موردبررسى قراردادند و از آنها خواستند كه مصرف چاى را در طى زندگى (قبل از حمله قلبى) به ياد آورند، مشخص شد افرادى كه مقدار مصرف چاى آنها ۲فنجان در هفته بود، ميزان ابتلا به بيمارى قلبى در آنها ۲۸ درصد كمتر از كسانى بود كه چاى مصرف نمى كردند.سن متوسط اين افراد ۶۳ سال و همگى از نظر سن، جنس، وضعيت سيگاركشيدن، آب و هواى محل زندگى، فشارخون و چاقى يكسان بودند.
محققين به اين نتيجه رسيده اند، كسانى كه به مدت ۳ هفته چاى نوشيده اند ميزان كلسترول مضر (LDL) خون آنها درحدود ۷ تا ۱۱ درصد كاهش داشته است.
اين آثار در افرادى ظاهرمى شود كه به طور منظم و به صورت تركيب با رژيم غذايى ازچاى استفاده مى كنند. درواقع چاى توانايى بدن درجذب كلسترول مضر(LDL)را كاهش مى دهد. اما برروى (HDL) تأثيرى ندارد.
درمطالعه ديگر روى ۱۵ نفر كه درطول ۶ هفته صورت گرفت، به نيمى ازافراد ۵ فنجان چاى سياه درهر روز به مدت ۳ هفته و به نيمى ديگر آب رنگى كه مزه چاى داشت خورانيده شد، پس از ۳ هفته سطح كلسترول (LDL)درخون افرادى كه از چاى استفاده كرده بودند درمقايسه با گروه ديگر ۷‎/۵ درصد كاهش پيداكرده بود.
درطول مطالعه شركت كنندگان ازنظر نوع رژيم غذايى تحت نظر بودند. زيرا بعضى ازموادغذايى مثل سيب و پياز موجب كاهش سطح كلسترول خون مى شوند.
كاهش بيماريهاى قلبى
يكى ديگر از خواص چاى خاصيت آنتى اكسيدان آن است كه دركاهش بيماريهاى قلبى مفيد است.
اكسيژن يكى از ملزومات زندگى هر موجودى است، اما همين اكسيژن مى تواند به يك عنصر مضر براى بدن تبديل شود و به صورت راديكال آزاد درآيد كه انرژى زيادى دارند و به بافتهاى طبيعى و ارگانهاى بدن حمله مى كنند و موجب تخريب بافتها و بيماريهايى مثل ديابت، سرطان، قلبى و عروقى مى شوند.
آنتى اكسيدانها ازجمله چاى موادى هستند كه اين راديكالهاى آزاد را بى اثر و آثارتخريبى آنها را خنثى مى كنند.
باتوجه به هزينه هاى درمان و اين حقيقت كه پيشگيرى بهتر از درمان است بايد مصرف غذاها و نوشيدنيهايى كه حاوى آنتى اكسيدان هستند افزايش پيداكند.
دريك بررسى، ازمواد حاوى آنتى اكسيدان كه روى هشتاد و پنج هزارنفر صورت گرفته پس از ۸ سال ميزان بيماريهاى قلبى در آنها ۳۶ درصد كاهش داشته است.
درتحقيق ديگرى كه توسط سازمان بهداشت جهانى صورت گرفته نشان داده شده كه افزايش حضور آنتى اكسيدانها در بدن انسان خطر بيماريهاى پيشرونده قلبى را كاهش مى دهد.
همچنين اين بررسى ها نشان داد كه بين كاهش مرگ و مير ناشى از بيماريهاى قلبى و مقدار آنتى اكسيدان موجود در خون ارتباط قوى وجوددارد. تجمع چربى (كلسترول) درعروق قلبى يا مغزى منجر به تشكيل پلاك و درنتيجه بلوك عروق قلبى يا مغزى مى شود و درنهايت منجر به سكته يا حملات قلبى مى شود.
آنتى اكسيدانها مى توانند از اين مشكلات تاحدودزيادى جلوگيرى كنند و منجر به سلامت قلبى و عروقى شوند.
چاى مى تواند اين ماده حياتى (آنتى اكسيدانها) را براى بدن تأمين كند و باعث ارتقاى سلامتى و جلوگيرى از بيماريهاى قلبى و سرطان شود.
در ارتباط با تأثير چاى در جلوگيرى از بيماريهاى قلبى تحقيقاتى درعربستان سعودى صورت گرفت. هدف از اين بررسى ها، تعيين ارتباط بين مصرف چاى و شيوع بيمارى عروقى قلبى بود.
اين بررسى روى سه هزار و ۴۳۰زن و مرد بين سنين ۳۰ تا ۷۰ سال انجام شد كه ازنظر شرايط اجتماعى و جسمانى شبيه به هم بودند. نتايج اين بررسى نشان داد كسانى كه بيش از ۶فنجان چاى در روز مى نوشيدند شيوع بيمارى قلبى در آنها كمتر از افرادى بود كه چاى مصرف نمى كردند.
به هرحال چاى مى تواند تأثير زيادى در افزايش كمى و كيفى زندگى داشته باشد.
نوشيدن چاى روزانه موجب سلامتى عمومى مى شود و عملكرد عروق خونى را بهترمى كند.
همچنين اضافه شدن چاى به رژيم غذايى مردم نه فقط مضرنيست و كالرى ندارد، بلكه بسيارخوش طعم است و مى تواند جانشينى براى قهوه و ساير نوشيدنيها باشد.
درآينده ممكن است روزى چاى به عنوان ماده پيشگيرى كننده از بيماريهاى قلبى به كار برده شود.
پس حالا كه فوايد چاى را ديديم تنها به عنوان يك نوشيدنى سنتى كه باعث رفع خستگى و تمركز مى شود و درمحافل دوستانه به كار مى رود به آن نگاه نمى كنيم، بلكه به فوايد دارويى و استفاده صحيح از اين نوشيدنى گرم هم توجه مى كنيم.
 

منبع : پارس نايس

www.parsnice26.com

 

 

 

 

 

 

     
Copyright (C) 2007-2017 parsnice25.com All rights reserved
کليه حقوق سايت پارس نايس متعلق به شرکت { پارس نايس انيميشن } مي باشد . طبق قوانين کپي رايت هرگونه نسخه برداري و کپي از مطالب و مقالات سايت ممنوع مي باشد
دانلودفار  | عکس و تصاوير | بازي آنلاين فضايي | خريد مبلمان منزل  | پارس نايس | کالا - شاپ